Murzynek z polew±

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 3 szklanki m±ki
  • 1 i 1/2 kostki margaryny
  • 2/3 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 6 jaj
  • 5 łyżeczek kakao
  • można dodać 1 opakowanie rodzynek
Przepis: Margarynę, cukier, mleko i kakao zagotować i stale mieszaj±c gotować przez 10 minut. Z tego odlać 3/4 szklanki i zostawić na polewę. Do przestudzonej masy dodać żółtka, m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia i ewentualnie 1 opakowanie rodzynek. Wymieszać lub zmiksować. Na końcu dodać ubit± pianę z białek i delikatnie wymieszać.
 
Ciasto wlać do foremki i piec 50 - 60 minut w temperaturze 175 stopni C. Po ostudzeniu ciasto polać polew±.

 
www.ciasta.net/murzynek-ciasto.php