Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki na 12 muffin: |
---|
|
Przygotowanie: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czerwone porzeczki odszypułkować, umyć i osuszyć.
Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i brązowy cukier) wymieszać. W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać jogurt i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać czerwone porzeczki i wymieszać. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 25 - 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Smacznego! |