www.ciasta.net/muffinki-bananowe-z-truskawkami-i-czekolada.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki na 7 muffinek: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i posiekaną na kawałeczki czekoladę. Dodać pokrojone na małe kawałeczki truskawki (1 truskawka na ok. 8 - 10 części) i wymieszać. W drugiej misce: banany rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny. Dodać cukier, roztrzepane jajko, mleko i olej. Całość wymieszać. Dodać suche składniki z czekoladą i truskawkami i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 7 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 25 minut. Po upieczeniu, wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce. Smacznego! |