Miodownik

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 2 i 1/2 szklanki m±ki
  • 3 jajka
  • niepełna 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka gęstej ¶mietany
  • niepełna 1 szklanka miodu
  • 3 łyżki cynamonu
  • czubata 1 łyżeczka sody
  • 5 łyżek oleju
     
  • dżem z czarnej porzeczki lub wi¶niowy
  • orzeszki ziemne (nie solone)
Przepis: Jaja utrzeć z cukrem na puszyst± masę. Roztopić miód i wystudzony wlewać do jaj, cały czas ucieraj±c. Następnie dodać ¶mietanę, m±kę, cynamon, sodę, olej i wymieszać. Włożyć ciasto do formy i piec 50 minut.
 
Gdy wystygnie przekroić na pół i przełożyć dżemem. Wierzch również posmarować dżemem i posypać orzechami ziemnymi.