Milky Way

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • CIASTO NA BISZKOPT
  • 6 jaj
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka m±ki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 - 3 łyżki kakao
  •  
  • MASA MLECZNA
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 25 dag margaryny
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 2 szklanki mleka w proszku
  •  
  • POLEWA
  • 15 dagczekolady mlecznej
  • około 6 łyżek mleka
Przepis na ciasto biszkoptowe: Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać m±kę pszenn±, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać.
 
Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem prostok±tnej formy o wymiarach 25 na 36cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni C. Ostudzić i podzielić na 2 czę¶ci.
Przepis na masę mleczn±: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękk± margarynę utrzeć na puszyst± masę, dalej ucieraj±c dodawać ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku.
 
Przełożyć biszkopt kremem.
Przepis na polewę: Czekoladę rozpu¶cić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta.
 
Schłodzić w lodówce.