Mazurek bez pieczenia

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • MASA
  • 15 dag masła
  • 15 dag margaryny "Palma"
  • 25 dag cukru pudru
  • 3 jaja
  • 4 paczki herbatników
  • 10 dag orzechów
  • 10 dag rodzynków
  • 2-3 łyżki kakao
  • pół tabliczki czekolady
  • 2 wafle
  •  
  • POLEWA
  • pół szklanki śmietany
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki kakao lub pół tabliczki czekolady
Przepis na masę: Masło i margarynę utrzeć z cukrem, dodając po 1 jaju. Po dokładnym utarciu masy dodawać zmielone herbatniki, rodzynki, pomiksowaną czekoladę, zmielone lub posiekane orzechy i kakao.
 
Masę wyłożyć między wafle.
Przepis na polewę: Do garnka wlać śmietanę, wsypać cukier i od chwili zawrzenia gotować 5 minut. Po lekkim ochłodzeniu (10 minut) dodać kakao.
 
Jeszcze ciepłą masą polać wafel. Po wierzchu można posypać mazurek wiórkami kokosowymi.