Lodowiec

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:	0,5 kg sera 1 szklanka cukru pudru (niepełna) 1 masło roślinne 2 - 3 łyżeczki ciemnego kakao 2 galaretki 1 łyżeczka żelatyny rodzynki brzoskwinie 2 paczki biszkoptów
Przepis:	Ser zmielić 3 razy, dodać cukier, masło - utrzeć. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i żelatynę (do szklanki wlać gorącą wodę i wsypać żelatynę, dokładnie wymieszać w 1/3 szklanki). Formę wyłożyć papierem, poukładać biszkopty, skropić herbatą (z czajniczka), położyć ser ciemny. Na ser ciemny znowu biszkopty i rodzynki, zalać galaretką. Następnie ser biały. Owoce pokroić w plastry i poukładać na warstwie sera białego, posypać rodzynki i zalać galaretką.