Kruche ciasto ze śliwkami

Pyszne kruche ciasto ze śliwkami z delikatną pianą. W sam raz na sezon śliwkowy. Wykonanie kruchego ciasta jest łatwe i proste. Po upieczeniu ciasto ładnie wygląda i smakuje doskonale. Zobacz przepis na kruche ciasto ze śliwkami i upiecz na wyjątkowy jesienny wieczór.

Przysłała:	Ula
Data dodania:	29.09.2011r.
Składniki:	KRUCHE CIASTO 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 dag margaryny 4 żółtka   25 dag śliwek (bez pestek)   PIANA 4 białka szczypta soli 1 szklanka cukru
Przepis na kruche ciasto:	Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę pokrojoną na plasterki i żółtka, zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 2 części i przez chwilę schłodzić w lodówce.   Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić na plasterki.
Przepis na pianę:	Białka ubić ze szczyptą soli, cały czas ubijając dodawać powoli cukier i jeszcze przez chwilę ubijać.
Pieczenie ciasta:	Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozwałkować jedną część ciasta (trochę większą) i wyłożyć na papier. Wylepić lekko boki tortownicy. Ułożyć śliwki i przełożyć ubitą pianę. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i przykryć wierzch ciasta. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C przez 50 minut, następnie zwiększyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze 10 minut. Po upieczeniu ciasto zostawić w otwartym piekarniku do całkowitego wystygnięcia.
Podpowiedź:	Kruche ciasto z pianą można również upiec z wiśniami lub borówkami.
	Wydrukuj przepis

TAGI: [kruche ze śliwkami, ciasto ze śliwkami]