Kraszanki

Kraszanki to barwione w naturalnych składnikach jajka. Powstają poprzez gotowanie jaj w wywarze barwnym, np. zastosowanie odpowiednich roślin sprawia, że jajka nabierają różnych barw. Np. dzięki gotowaniu w łupinach cebuli uzyskujemy kolor brązowy, zastosowanie kory dębu, olchy lub łupin orzech włoskiego pozwala na uzyskanie kolor czarnego. Kolor zielony uzyskamy po użyciu jako barwnika młodego żyta, natomiast różowa kraszanka powstaje po ugotowaniu w soku z buraka.

Jak wykonać brązową kraszankę? Do tego celu użyjemy łupin cebuli. Łupiny wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy, aż do uzyskania brązowego wywaru. Im dłużej gotowane są łupiny, tym ciemniejszy kolor uzyskamy podczas barwienia jajek. Wywar można ugotować dzień wcześniej, aby w sobotę mieć więcej czasu na zdobienie pisanek. Wtedy należy podgrzać wywar, obtoczyć zagotowane jajka w wywarze i zostawić na parę minut, im dłużej - tym jajka uzyskują intensywniejszy kolor.

wywar z łupic cebuli	obtaczamy jajka w łupinach	gotowe brązowe kraszanki

Tak powstałe kraszanki możemy upiększać poprzez malowanie, wyklejanie, czy też ozdabianie złotymi sznurkami - patrz zdjęcia.