Kostki kokosowe

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • CIASTO BISZKOPTOWE
  • 1,5 szklanki m±ki
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 8 jajek
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  •  
  • POLEWA
  • 1 kostka margaryny "Kasia"
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 łyżki kakao
  • 5 łyżek wody
  • 30-40 dag wiórków kokosowych
Przepis na ciasto biszkoptowe: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Dodać ubit± pianę z białek. Po trochu dosypywać m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia. Lekko wszystko wymieszać.
 
Wylać na blachę wyłożon± papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wystygnięciu pokroić w kostkę.
Przepis na polewę: Rozpu¶cić margarynę z wod± na małym ogniu. Dodać cukier, cukier waniliowy i kakao. Gotować 3 minuty na bardzo małym ogniu. Dobrze wymieszać.
 
Wrzucać pojedyńczo kostki widelcem i obtaczać w wiórkach kokosowych.