Keks

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 1 szklanka z "czubkiem" m±ki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 2 łyżki maku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
     
  • 1 szklanka bakali (mog± być: rodzynki, orzechy włoskie, ¶liwki suszone, pestki słonecznika, pestki dyni, płatki migdałowe, skórka z pomarańczy lub według własnego smaku)
Przepis: Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ubit± pianę z białek, m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia i makiem. Na koniec opruszone m±k± bakalie.
 
Ciasto wykładamy na wyłożon± papierem do pieczenia blaszkę. Piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C.
 
Uwagi: Nie dodajemy żadnego tłuszczu do ciasta.