Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Karpatka

Składniki:
  • CIASTO
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mąki
  • 4 jaja
     
  • KREM BUDYNIOWY
  • 1/2 litra mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka masła
Przepis na ciasto:
Margarynę i wodę zagotować. Wsypać mąkę, wymieszać i prażyć 2 - 3 minuty. Po wystudzeniu dodać jaja. Podzielić ciasto na 2 części i każdy piec około 1 godzinę.
Przepis na krem budyniowy:
Mleko zagotować z cukrem, dodać obie mąki i ugotować budyń. Ostudzić. Utrzeć masło i dodać wystudzony budyń.
Przełożenie ciasta:
Ciasto - krem budyniowy - ciasto.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/karpatka.php