Jabłecznik

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • CIASTO
  • 4 szklanki m±ki
  • 4 żółtka (mog± być 3 żółtka)
  • 1,5 kostki masła lub margaryny
  • 2 łyżki ¶mietany lub więcej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 14 łyżek cukru lub mniej
     
  • NADZIENIE
  • 2 kg jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 1 galaretka
Przepis na ciasto: Ciasto zagnie¶ć z wszystkich składników. Podzielić na 2 czę¶ci.
Przepis na nadzienie: Jabłka uprażyć, dodać cukier i galaretkę w proszku.
Przekładanie ciasta: Ciasto - jabłka - ciasto. Piec około 1 godziny.
Wskazówki: Można użyć jabłka ze słoika (2-3 słoiki). Według mnie wystarcz± 3 żółtka. Ciasto nie rozwałkowuję tylko wylepiam formę.