Ciasto z truskawkami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Sk³adniki:
  • BISZKOPT
  • 1,5 szklanki m±ki
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 8 jajek
  • 1 ³y¿eczka proszku do pieczenia
  •  
  • KREM
  • 1/2 litra mleka
  • 2 ³y¿ki m±ki
  • 2 ³y¿ki budyniu ¶mietankowego
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1 mas³o extra
  •  
  • truskawki
  • 3 galaretki truskawkowe
Przepis na biszkopt: ¯ó³tka utrzeæ z cukrem pudrem, dodaæ ubit± pianê. Nastêpnie po trochu dodawaæ m±kê wymieszan± z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszaæ. Wylaæ na blachê wy³o¿on± papierem do pieczenia.
Przepis na krem: Z mleka, m±ki i budyniu ¶mietankowego ugotowaæ krem. Wystudziæ. Mas³o utrzeæ z cukrem pudrem i po trochu dodawaæ do kremu. Krem utrzeæ na puszyst± masê.
Przek³adanie: Na wystudzony biszkopt wy³o¿yæ krem, u³o¿yæ truskawki i zalaæ tê¿ej±c± galaretk± truskawkow±.
 
Uwaga! 3 galaretki truskawkowe na 1 litr wody.