Ciasto z porzeczkami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • CIASTO
  • 2 czubate szklanki m±ki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 margaryna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki ¶mietany
     
  • czerwone porzeczki
     
  • KRUSZONKA
  • 1/3 szklanki m±ki
  • 2/3 szklanki wiórków kokosowych
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
Przepis na ciasto: Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć. Dodać jajka. PóĽniej dodać m±kę, proszek do pieczenia i gdy trzeba dodać ¶mietanę. Utrzeć.
Przepis na kruszonkę: Wszystkie składniki wymieszać.
Przekładanie ciasta: Ciasto wyłożyć na blachę, położyć na nim porzeczki i posypać kruszonk±. Piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180 stopni C. Po ostudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.