Ciasto miodowe

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Sk³adniki:
  • CIASTO NA MIODZIE
  • 1 kg m±ki
  • 1 szklanka cukru
  • 2 ³y¿eczki sody
  • 1 jajko
  • 1 ma³y s³oik miodu sztucznego (18 - 20 dag) lub 4 ³y¿ki prawdziwego
  • 4 ³y¿ki kwa¶nej ¶mietany
     
  • MASA Z KASZY MANNY
  • 2 szklanki mleka
  • 4 ³y¿ki kaszy manny
  • 4 ³y¿ki cukru pudru
  • 25 dkg margaryny
     
  • czekolada do posypania ciasta
Przepis na ciasto: Miód rozpu¶ciæ w garnku na ma³ym ogniu, a nastêpnie ostudziæ. W tym czasie utrzeæ jajko z cukrem. M±kê wymieszaæ z sod±, dodaæ utarte jajko z cukrem, ostudzony miód i ¶mietanê. Wyrobiæ wszystko razem. Ciasto podzieliæ na 3 czê¶ci, rozwa³kowaæ i piec po 20 minut ka¿dy placek oddzielnie na rumiany kolor.
 
Ciasto mo¿na piec w formie okr±g³ej lub prostok±tnej.
Przepis na masê z kaszy manny: Do 1 szklanki mleka dodaæ kaszê mannê i wymieszaæ. Pozosta³e mleko, czyli 1 szklankê zagotowaæ z cukrem pudrem. Nastêpnie dodaæ mannê i dalej gotowaæ od 15 do 20 minut ca³y czas mieszaj±c. Ostudziæ. W tym czasie utrzeæ margarynê i stopniowo dodawaæ mannê. Dalej ucieraæ. Prze³o¿yæ ka¿dy placek. Na wierzchu posypaæ start± czekolad±.

 
www.ciasta.net/ciasto-miodowe.php