Ciasto makowo - budyniowe

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • CIASTO
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki wody
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 szklanki m±ki
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 szklanka maku suchego bez mielenia
     
  • KREM
  • 2 budynie ¶mietankowe bez cukru
  • 5 łyżek cukru
  • 3 szklanki mleka
  • 25 dag margaryny
Przepis na ciasto: Żółtka zmiksowac z cukrem. Dodać m±kę, olej, wodę, mak, proszek do pieczenia i wszystko razem wymieszać. Ubić pianę z białek i dodać do ciasta. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na krem: W 1 szklance zimnego mleka rozmieszać proszek budyniowy. Pozostałe 2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Do gotuj±cego się mleka wlać rozmieszany proszek i ci±gle mieszaj±c, zagotować, tak aby powstał budyń, przestudzić. Margarynę utrzeć i dodać do budyniu, dobrze wymieszać.
 
Krem budyniowy wyłożyć na ciasto makowe, wierzch ciasta można polać polew± czekoladow±. Udekorować według uznania.