Ciasto biszkoptowe

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 4 jajka
  • 15 dag cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 15 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao
     
  • cukier puder do posypania
Przepis na ciasto biszkoptowe trzepane: Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijać, stopniowo dodając po 1 żółtku, następnie dodawać cukier, olej i na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części ciasta dodać kakao i ponownie ubić mikserem.
 
Białe ciasto przełożyć do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto białe wykładać łyżką ciasto z kakaem. Ciasto biszkoptowe piec 35 minut w temperaturze 175 stopni C. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

 
www.ciasta.net/ciasto-biszkoptowe.php