Ciastka z jabłkami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 1 kg mąki
  • 2 kostki margaryny
  • 10 dag drożdży
  • 0,25 l śmietany
     
  • jabłka
  • 1 jajko
  • cukier kryształ do posypania
Przepis: Drożdże rozpuścić w śmietanie. Następnie połączyć z margaryną i mąką. Zagnieść ciasto, rozwałkować i wykrawać szklanką krążki. W środek każdego krążka kłaść jabłka starte na tarce o grubych oczkach, złożyć na pół i trochę skleić. Ciastka posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem.
 
Ciastka piec w temperaturze 180 stopni C na złoty kolor.
 
Uwaga! Do krążka ciastka zamiast startych jabłek można też kłaść ósemki jabłek.