Bananowe brownie z nutką cynamonu. Pyszne ciasto czekoladowo - bananowe. Wilgotne i zbite (ale nie ciężkie), może wyglądać na zakalec, ale takie właśnie jest brownie. Do ciasta najlepsze będą bardzo dojrzałe, miękkie banany (takie z ciemną skórką, bo im ciemniejsze i bardziej miękkie owoce, to ciasto wychodzi bardziej słodkie i bananowe). Przygotowanie jest banalnie proste i mega szybkie, bez użycia miksera, składniki mieszamy łyżką. Świetne do kubka gorącej herbaty jesienną i zimową porą. Polecam wypróbować! Porcja na podłużną foremkę (keksówkę) 11x30 cm - zmierzona góra foremki (dół foremki: 8x27,5 cm).
| Data dodania: |
|---|
| 15.11.2018r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Podłużną foremkę, keksówkę 11x30 cm, zmierzona góra foremki (dół foremki: 8x27,5 cm). wyłożyć papierem do pieczenia.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło rozpuścić na małym ogniu, nie gotować. Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, kakao, cynamon i cukier brązowy) wymieszać. Banany rozgnieść widelcem, dodać jajka i wymieszać. Dodać jogurt i ponownie krótko wymieszać. Dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Dodać rozpuszczoną czekoladę i znów wymieszać do połączenia się składników. Dodać suche składniki i całość wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 60 minut. Smacznego! |
TAGI: [bananowe brownie, przepis na brownie]
