Babka z octem i olejem

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 6 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • 1 kostka tłuszczu
  • 1,5 szklanki kartoflanki
  • 0,5 szklanki m±ki + 6 łyżek m±ki
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przepis: Tłuszcz ucieramy z cukrem dodaj±c stopniowo po żółtku. A gdy żółtka się skończ±, dodajemy po jednym białku. Następnie dodajemy olej i dobrze ucieramy. Potem dodajemy m±kę z kartoflank± i proszkiem. Na koniec dodajemy ocet. Wszystko dobrze ucieramy. Wlewamy do formy okr±głej do babki.
 
Pieczemy około 1 godziny. Na termo wentylatorze z doln± płyt± w temperaturze 150 do 175 stopni C na drugiej półce od dołu. Po upieczeniu lukrujemy lub polewamy polew± czekoladow±.