Ciasta



Reklama

Babka puszysta na co dzień i od święta

babka puszysta

Bardzo puszysta i bardzo mięciutka, po prostu rozpływająca się w ustach babka puszysta. Przygotowanie ciasta jest proste i szybkie, tylko 15 minut, a pieczenie 45 minut. Doskonała do codziennej kawki lub herbatki, ale sprawdzi się również idealnie na Wielkanoc. Porcja na 2 foremki (aluminiowe, jednorazowe) 7x20 cm, zmierzony spód foremki. Można też upiec w jednej prostokątnej foremce, np. 9x27 cm, zmierzony spód foremki, babka będzie wtedy troszkę wyższa niż na zdjęciach. Zapraszam

Data dodania:
25.02.2011r.
Składniki:
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 dag margaryny
     
  • cukier puder do posypania
Przepis:
Całe jajka zmiksować mikserem na wysokich obrotach, stopniowo dodawać cukier i cały czas ubijać, aż masa będzie gładka i puszysta. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej i zmiksować do połączenia się składników. Na koniec dodać gorącą roztopioną margarynę i dokładnie wymieszać łyżką.
 
Ciasto przelać do dwóch foremek 7x20 cm, zmierzony spód foremki (lub jednej troszkę większej). Piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika) lub dłużej, jeżeli pieczemy w jednej foremce, max 55 minut. Po upieczeniu od razu wyjąć z piekarnika, przestudzić i oprószyć cukrem pudrem.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
babka puszysta babka puszysta

TAGI: [babka puszysta, przepis na babkę]