Pyszna babka, bardzo puszysta, miękka i puchowa jak pierzyna. A to wszystko za sprawą mąki ziemniaczanej. Ciasto z octem i olejem, z odrobiną tylko mąki pszennej. Szybko się robi i babka zawsze się udaje. Porcja na dwie podłużne foremki 10x30 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 07.07.2009r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Masło utrzeć z cukrem i jajkami na gładką, puszystą masę. Do utartej masy dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Wymieszać i ponownie utrzeć mikserem. Następnie dodać olej i na koniec ocet. Dokładnie wymieszać i przełożyć ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasto piec 40 minut w temperaturze 175 stopni C. Ostudzoną babkę puchową posypać cukrem pudrem przez siteczko. Smacznego! |
