Ciasta

POLECAM:torty


Reklama

Babka piernikowa oblana białą czekoladą

babka piernikowa

Delikatna, puszysta, mięciutka, wilgotna i pachnąca cynamonem, taka właśnie jest babka piernikowa. Przepis jest bardzo prosty, przygotowanie łatwe i szybkie, można powiedzieć, że to jeden z prostszych przepisów na babkę. Mimo, że przepis nie jest skomplikowany, babka smakuje wyśmienicie i z kawą, i z herbatą. Oblana białą czekoladą (może być również deserową lub i jedną, i drugą) prezentuje się elegancko w sam raz na wielkanocny stół. Naprawdę warto wypróbować, polecam.

Data dodania:
26.10.2010r.
Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kostki margaryny (12,5 dag)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka dżemu, dałam dżem z czarnej porzeczki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 płaska łyżka cynamonu
  • 1 płaska łyżka sody
  • 1 łyżka kakao
  • 1 szklanka mleka (może być woda), dałam mleko 1,5%
     
  • 1/2 tabliczki białej czekolady
Przepis:
Jajko, cukier i miękką margarynę utrzeć na puszystą masę. Dodać dżem oraz olej i dalej ucierać, miksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i kakao, wymieszać łyżką. Na koniec dodać mleko i całość utrzeć (zmiksować) na gładką masę.
 
Foremkę na babkę z kominkiem o pojemności 2,5 litra wysmarować masłem i wysypać lekko bułką tartą, przłożyć ciasto. Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni C do suchego patyczka. Po upieczeniu babkę pozostawić w foremce do całkowitego wystudzenia. Ostudzoną babkę polać białą czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej lub polewą czekoladową z czekolady deserowej.
Wydrukuj przepis
babka piernikowa babka piernikowa

TAGI: [babka piernikowa, przepis na babkę piernikową, babka]