Babka piaskowa

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 25 dag margaryny
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka m±ki pszennej
  • 3/4 szklanki m±ki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • cukier puder do posypania
Przepis: Margarynę (może być również masło) rozpu¶cić w garnku na małym ogniu, uważaj±c aby się nie przypaliło i nie zaczęło gotować. Ostudzić.
 
Jajka utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodać obie m±ki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać, można zmiksować. Następnie dodać aromat waniliowy i wymieszać. Na koniec dodać rozpuszczon± margarynę, powoli wlewać cały czas mieszaj±c, aby w cie¶cie nie porobiły się grudki m±ki.
 
Foremkę na babkę wysmarować margaryn± i wysypać bułk± tart±. Przełożyć łyżk± ciasto, wyrównać powierzchnię. Babkę piaskow± piec 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C. Przestudzić, wyj±ć z formy i posypać przez siteczko cukrem pudrem.

 
www.ciasta.net/babka-piaskowa.php