Babka łaciata

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 1/2 kg m±ki (3 szklanki)
  • 35 dag cukru
  • 25 dag masła
  • 4 jajka
  • 1 mała szklanka mleka lub ¶mietany
  • 3 łyżki kakao (lub mniej)
  • 1 paczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania
Przepis: Masło utrzeć do biało¶ci, dodać 25 dag cukru, żółtka, cukier waniliowy, m±kę zmieszan± z proszkiem do pieczenia, mleko (lub ¶mietanę) i w końcu ubit± pianę z białek. Rozdzielić ciasto na połowę. Jedn± czę¶ć zmieszać z kakao i reszt± cukru (10 dag cukru).
 
Nakładać ciasto do natłuszczonej formy: najpierw warstwę bez kakao, a na wierzch warstwę z kakao. Piec od 1 do 1,5 godziny. Posypać cukrem pudrem.